A Cockburn Smithes & Cia. SA é uma companhia em que os laços de três famílias e as suas tradições se perpetuaram através da sua história. Foi fundada no Porto, em 1815, por Robert Cockburn, membro de uma famosa família escocesa. As suas caves em Vila Nova de Gaia estão entre as maiores e mais bonitas, destacando-se especialmente a “avenida” central. É pavimentada com a típica calçada Portuguesa, em basalto, e com o “galo e coroa”, símbolo da família Cockburn. Aqui dentro de uma quantidade

impressionante de pipas de carvalho e toneis, algumas com mais de 100 anos de idade, envelhecem alguns dos melhores lotes de Vinho do Porto. No sub-solo está a garrafeira dos “Vintage” com exemplos de Cockburn’s, desde o legendário 1912 até outros mais recentes.

A Martinez Gassiot & Co.Ltd. foi fundada em 1790 por um espanhol, Sebastián Gonzalez Martínez, que vendia Vinho do Porto, charutos e vinho de Xerez, a partir do seu escritório em Mincing Lane, na "City" de Londres. 

Hoje, a Martinez é funcionalmente parte integrante da empresa Cockburn Smithes, mantendo no entanto uma separação de estilos, no produto, e uma rede comercial totalmente independente. Ambas as empresas pertencem ao Grupo Allied Domecq e têm uma estrutura de produção e gestão comum. São reconhecidas no sector como pioneiras no domínio da Viticultura e da Enologia.