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Barão de Fladgate (Caves Taylor's)

TIPO DE COZINHA

T. Portuguesa

PREÇO

De €25 a €30

DIA DE DESCANSO

Domingo

ENDEREÇO:

Rua do Choupelo, 250
4415 Vila Nova de Gaia

CONTACTOS:

Tel: 223 742 800   Fax: Indisponível

HORÁRIO:

Só serve almoços.

Serviços Disponíveis:

Modos de Pagamento:

Numerário

Multibanco

Cartão de Crédito

OBSERVAÇÕES:

Numa construção devidamente recuperada e adaptada para o efeito, o acesso é feito pela entrada principal das caves, bem sinalizado, com um enorme parque de estacionamento.O granito e a madeira são materiais nobres e ali presentes por todo o lado.A sala restaurativa, muito espaçosa, tem enormes janelas e decoração sóbria, requintada, de muito bom gosto.A amesendação é simplesmente perfeita e o serviço irrepreensível, a cargo de quem sabe.Na cozinha está um mestre coadujavado por um chefe de cozinha, que garantem a qualidade dos géneros que ali entram e o rigor da confeção dos pratos que dali saem.

ESPECIALIDADES

Consomé de salmão com pequenos legumes. Surpresa de bacalhau em massa de filó. Salada de lagosta e camarão com frutos tropicais. Mil folhas de lasagna, beringela, tomate e queijo mozzarella. Tortelinni de queijo com salmão, espargos, queijo de cabra e tomate. Cornucópias de massa folhada com recheio de sapateiras, vermicelli e feijão branco. Arroz de marisco e tamboril.
Robalinhos grelhados com funcho seco e limão. Bacalhau gratinado à Laura.

 

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